Carne de porco agridoce
Carne de porco agridoce é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 lata (18 onças) de pedaços de abacaxi (reserva de suco), 2 colheres de sopa. óleo, 1 dente de alho espremido, 1 pimentão verde e 1/2 pimentão vermelho doce ou amarelo (opcional), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Aqueça o óleo na frigideira até ficar bem quente, em fogo médio-alto.
Adicione pimentão, cebola e alho; refogue por 2 minutos.
Retire para uma tigela. Frite a carne de porco até ficar cozida.
Misture o suco de abacaxi (menos 1/4 xícara) e os últimos 5 ingredientes.
Mexa na frigideira.
Adicione vegetais e abacaxi; leve para ferver, cozinhando por 1 minuto até engrossar. Sirva com arroz (4 a 6 porções).
🍷 Combinações Perfeitas
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