Süß-saures Schweinefleisch

Süß-saures Schweinefleisch

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Süß-saures Schweinefleisch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (18 oz.) Dose Ananasstücken (Saft aufbewahren), 2 EL. Öl, 1 Knoblauchzehe, gepresst, 1 grüne Paprika und 1/2 rote süße oder gelbe Paprika (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Öl in der Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze heiß erhitzen.

Paprika, Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen; 2 Minuten unter Rühren braten.

In eine Schüssel geben. Schweinefleisch unter Rühren anbraten, bis es gar ist.

Ananassaft (minus 1/4 Tasse) und die letzten 5 Zutaten vermischen.

In die Pfanne rühren.

Gemüse und Ananas hinzufügen; 1 Minute lang zum Kochen bringen, bis es dickflüssig ist. Über Reis servieren (4 bis 6 Portionen).

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