Name: Кисло-сладкая свинина
Ingredients: 1 lb. свиные отбивные (я использую самый дешевый кусок, который могу найти); 2 tbsp. нарезанный лук; 1 c. вода; 3 морковь; 1 зеленый перец; 1 can кусочки ананаса (14 унций); 2 tbsp. кукурузный крахмал; 2 tbsp. коричневый сахар; 1 tsp. соль; 2 to 4 tbsp. лимонный сок; 2 tsp. соевый соус

Кисло-сладкая свинина

👁️ 3 просмотров

Кисло-сладкая свинина — умеренно легкий ужин. Приготовлено из 1 фунта свиных отбивных (я использую самый дешевый кусок, который могу найти), 2 ст. нарезанный лук, 1 ст. воды, 3 моркови и 1 зеленый перец — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

👨‍🍳 Приготовление

Нарежьте свиные отбивные небольшими кусочками, удалив большие куски жира.

Обжарьте свиные отбивные и лук на сковороде.

Морковь нарежьте небольшими кусочками; зеленый перец нарежьте соломкой.

Добавьте в сковороду морковь, зеленый перец и воду. Накройте крышкой и тушите в течение

30 минут.

Слейте воду с ананаса и сохраните сок.

Смешайте кукурузный крахмал, коричневый сахар и соль в миске. Смешайте ананасовый сок, лимонный сок и соевый соус и постепенно добавьте его в смесь кукурузного крахмала.

Постепенно добавляйте эту смесь к мясной смеси на сковороде, постоянно помешивая. Продолжайте готовить около 5 минут, пока соус не станет однородным.

Добавьте кусочки ананаса и тщательно нагрейте.

Подавайте с рисом.

💬 Комментарии