Carne de porco agridoce
Carne de porco agridoce é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 c. açúcar, 1/4 xícara. molho de soja, 1/3 xícara. vinagre, 2/3 xícara. água e 3 colheres de sopa. amido de milho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Misture o açúcar, o molho de soja, o vinagre, a água e o amido de milho.
Cozinhe em fogo baixo até engrossar, mexendo sempre.
Coloque numa chaleira a carne de porco.
Adicione a água fria e ferva por 20 minutos ou até ficar macio.
Jogue fora a água, se sobrar alguma; legal.
Enquanto a carne esfria, refogue a cebola e a cenoura no azeite (substitua o pimentão verde, o abacaxi, o broto de bambu e a maçã).
Retire da panela.
Combine os ingredientes com molho agridoce quente e legumes salteados.
Sirva com arroz cozido no vapor.
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