Boulettes de viande aigre-douce II

Name: Boulettes de viande aigre-douce II
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: 1 pound Le bœuf haché; 1 œuf; 1 oignon, haché; 1 cup chapelure sèche; sel et poivre au goût; 1 cup eau; 1/2 cup vinaigre de cidre; 1/2 cup Ketchup; 2 tablespoons maïzena; 1 cup cassonade; 2 tablespoons sauce de soja

⏱️ Prêt en 20 min 🥄 Prép. 5 min 🔥 Cuisson 15 min 👥 5 portions 👁️ 13 vues

J'ai reçu cette recette de ma belle-mère peu de temps après mon mariage. C'est maintenant un favori de nos enfants. J'aime le servir sur du riz.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Cuisson 15 min

Portions 5

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 5

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 601

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 26.3g 34%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 878mg 38%

Glucides totaux 70.5g 26%

Fibres alimentaires 1.5g 5%

Sucres totaux 50.7g

Protéines 20.4g 41%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Dans un grand bol, mélanger le bœuf, l'œuf, l'oignon, la chapelure, le sel et le poivre.

Rouler en boulettes de viande d’environ 1 à 1 1/2 pouces.

Dans une grande poêle à feu moyen, faire revenir les boulettes de viande jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés.

Dans un autre bol moyen, mélanger l'eau, le vinaigre, le ketchup, la fécule de maïs, le sucre et la sauce soja.

Verser sur les boulettes de viande et laisser la sauce épaissir.

Continuez à chauffer jusqu'à ce que la sauce commence à bouillonner.