Boulettes de viande aigre-douce
Les boulettes de viande aigre-douces sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 1 boîte (8 oz) de sauce tomate, 1 bouteille (12 oz) de sauce chili, 1/4 c. gelée de groseilles ou de raisins et 1 petit oignon finement haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Dans une grande casserole ou une marmite, mélanger la sauce chili, le ketchup, la gelée, la cassonade, le jus de citron et l'oignon.
Réchauffer à feu moyen à doux.
Dans un grand bol, mélanger le bœuf haché, le sel, la sauce tomate et la chapelure.
Rouler le mélange en petites boulettes de viande.
Ajouter progressivement les boulettes de viande à la sauce et cuire à feu moyen pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites, en les retournant soigneusement de temps en temps pour qu'elles ne se brisent pas.
Réfrigérer toute la nuit pour laisser les saveurs « se marier ».
Écumez toute graisse qui se dépose sur le dessus.
Au moment de servir, réchauffez-le simplement.
🍷 Accords Parfaits
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