Boulettes de viande aigre-douce
Les boulettes de viande aigre-douces sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1/2 c. chapelure séchée, 1/3 c. oignons frais émincés, 1/4 c. du lait et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélangez le bœuf haché, la chapelure, les oignons, le lait, l'œuf, les flocons de persil, le sel, le poivre et la sauce Worcestershire comme vous le feriez pour un pain de viande jusqu'à ce que vous puissiez rouler le mélange en boules.
Rouler en boules de 1 pouce et placer dans un moule à gelée de 11 x 15 pouces légèrement graissé et cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit. (Couvrir légèrement le plat de papier d'aluminium pour éviter les éclaboussures.)
Égoutter les boulettes de viande sur du papier absorbant.
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