Albóndigas agridulces
Las albóndigas agridulces son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. pan en cubos o pan rallado, 1 c. leche, 1/3 c. cebollas picadas, 1 1/2 libra de carne molida y 1/2 libra de carne de cerdo molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Remojar el pan en leche.
Combine con cebollas, carne de res, cerdo, huevo, sal y pimienta.
Forme bolitas, del tamaño de una nuez.
En una cacerola grande, combine la salsa picante, el agua y la gelatina de uva.
Calentar a fuego lento.
Coloque las albóndigas en la salsa; cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora. Retire el exceso de grasa de la parte superior de la salsa.
Justo antes de servir, agregue la crema agria.
Sirve de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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