Boulettes de viande aigre-douce
Les boulettes de viande aigre-douce sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 2 c. oignon émincé, 20 soda crackers écrasés, 2 œufs battus et 1/4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélangez bien les sept premiers ingrédients et divisez-les en boules de 1 1/2 pouce.
Cuire au four dans un plat en Pyrex non graissé pendant 30 minutes à 350°. Bien égoutter.
Dans un autre bol, mélanger la gelée de raisin et la sauce cocktail aux crevettes. Verser sur les boulettes de viande et remettre au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
Laisser refroidir.
Ajouter les olives, les oignons, l'ananas et les poivrons et réchauffer jusqu'à ce que les poivrons soient cuits.
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