Süß-saure Fleischbällchen
Süß-saure Fleischbällchen sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 2 EL. gehackte Zwiebeln, 20 zerstoßene Sodacracker, 2 Eier, geschlagen und 1/4 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Die ersten sieben Zutaten gut vermischen und in 3,8 cm große Kugeln teilen.
In einer ungefetteten Pyrexform 30 Minuten bei 350° backen. Gut abtropfen lassen.
In einer separaten Schüssel Traubengelee und Garnelencocktailsauce vermischen. Über die Fleischbällchen gießen und für 30 Minuten oder bis sie fertig sind in den Ofen stellen.
Zum Abkühlen beiseite stellen.
Oliven, Zwiebeln, Ananas und Paprika hinzufügen und erneut erhitzen, bis die Paprika gar sind.
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