Poulet aigre-doux
Le poulet aigre-doux est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 poulet à frire (3 à 3 1/2 lb), coupé en morceaux, 1 c. beurre fondu, 1/2 c. sel, pincée de poivre noir et pincée de gingembre moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Rincer le poulet; sécher en tapotant.
Placer le poulet, peau vers le haut, dans un plat allant au four légèrement huilé.
Versez le beurre fondu sur le poulet. Saupoudrer le poulet de sel, poivre et gingembre.
Garnir de céleri coupé en dés.
Cuire le poulet à 325° environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Égoutter le jus d'ananas dans une tasse.
Incorporer la cassonade, l'eau, la sauce soja, le vinaigre et la fécule de maïs.
Verser le mélange sur le poulet dans la poêle.
Poursuivez la cuisson pendant 45 minutes jusqu'à ce que le poulet soit cuit à votre goût.
Garnir de morceaux d'ananas et de poivrons rouges tranchés.
Donne 4 portions.
Bon servi avec du riz beurré, du brocoli cuit à la vapeur, des haricots verts et une salade.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire