Süß-saures Hühnchen

Süß-saures Hühnchen

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Sweet And Sour Chicken ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Brathähnchen (3 bis 3 1/2 Pfund), in Stücke geschnitten, 1 EL. geschmolzene Butter, 1/2 TL. Salz, eine Prise schwarzer Pfeffer und eine Prise gemahlener Ingwer – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hähnchen abspülen; trocken tupfen.

Hähnchen mit der Hautseite nach oben in eine leicht geölte Backform legen.

Gießen Sie geschmolzene Butter über das Huhn. Hähnchen mit Salz, Pfeffer und Ingwer bestreuen.

Mit gewürfeltem Sellerie belegen.

Backen Sie das Hähnchen bei 325° etwa 20 Minuten lang oder bis es leicht gebräunt ist.

Ananassaft in eine Tasse abgießen.

Braunen Zucker, Wasser, Sojasauce, Essig und Maisstärke untermischen.

Die Mischung über das Huhn in der Pfanne gießen.

Backen Sie das Hähnchen 45 Minuten lang weiter, bis es Ihren Wünschen entspricht.

Mit Ananasstücken und geschnittener roter Paprika belegen.

Ergibt 4 Portionen.

Passt gut zu Butterreis, gedünstetem Brokkoli, grünen Bohnen und einem Salat.

🍷 Perfekte Kombinationen

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