الدجاج الحلو والحامض

استنزاف الأناناس. عصير الاحتياطي.

أضف كمية كافية من الماء إلى العصير لعمل 2 1/2 كوب.

الجمع بين السكر البني ونشا الذرة والزنجبيل. يُضاف 2 1/2 كوب عصير تدريجيًا مع الخل وصلصة الصويا.

ضعيها في الميكروويف على حرارة عالية لمدة 10 دقائق، مع التحريك كل دقيقتين حتى تحصلي على السمك المطلوب.

يُضاف الأناناس وشرائح الفلفل الأخضر والبصل والجزر والدجاج. نغطيها ونضعها مرة أخرى في الميكروويف على حرارة عالية لمدة 20 دقيقة أخرى أو حتى تصبح الخضروات طرية ومقرمشة، مع التحريك كل 5 دقائق.

يقدم مع الأرز المطبوخ الساخن.

يعطي 6 حصص.