Zanahorias agridulces
Las zanahorias agridulces son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 zanahorias grandes, peladas, cortadas en rodajas y cocidas, 3/4 c. vinagre, líquido de zanahoria, 3/4 c. azúcar y 1/3 c. hojuelas de cebolla deshidratadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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En una cacerola, cubra las rodajas de zanahoria con agua y cocine hasta que estén tiernas.
Escurrir las zanahorias y reservar el líquido.
En una cacerola, combine el vinagre, el azúcar, la cebolla, el perejil, las especias para encurtir y la mitad del líquido de zanahoria reservado.
Cocine a fuego lento para mezclar los sabores, luego agregue las zanahorias.
Deje enfriar, cubra y luego refrigere por al menos 8 horas para marinar.
Se puede recalentar en líquido o servir frío.
Refrigere las sobras.
🍷 Maridajes Perfectos
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