Süß-saure Karotten
Süß-saure Karotten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 großen Karotten, geschält, in Scheiben geschnitten und gekocht, 3/4 c. Essig, Karottenflüssigkeit, 3/4 c. Zucker und 1/3 c. Mit dehydrierten Zwiebelflocken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die Karottenscheiben in einem Topf mit Wasser bedecken und kochen, bis sie weich sind.
Karotten abgießen, Flüssigkeit auffangen.
In einem Topf Essig, Zucker, Zwiebel, Petersilie, Beizgewürz und die Hälfte der zurückbehaltenen Karottenflüssigkeit vermischen.
Köcheln lassen, um die Aromen zu vermischen, dann Karotten hinzufügen.
Abkühlen lassen, abdecken und dann zum Marinieren mindestens 8 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Kann in Flüssigkeit aufgewärmt oder kalt serviert werden.
Reste im Kühlschrank aufbewahren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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