Carne Agridoce

Name: Carne Agridoce
Prep time: 5 min
Cook time: 370 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pound ensopado de carne em cubos; 3 cups água fria; 3/4 cup vinagre; 9 tablespoons molho de soja; 9 tablespoons açúcar mascavo; 5 tablespoons amido de milho

⏱️ Pronto em 6h 15m 🥄 Prep 5 min 🔥 Cozimento 6h 10m 👥 4 porções 👁️ 4 visualizações

Foi isso que escolhi quando escolhi o que íamos jantar! Se possível, retire a tampa durante a última hora.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Jantar

📊 Resumo

Preparo 5 min

Cozimento 6h 10m

Porções 4

Dificuldade Hard

🛒 Ingredientes

1 pound ensopado de carne em cubos

3 cups água fria

3/4 cup vinagre

9 tablespoons molho de soja

9 tablespoons açúcar mascavo

5 tablespoons amido de milho

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 321

% Valor Diário*

Gordura total 6.5g 8%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 2090mg 91%

Carboidratos totais 41.8g 15%

Fibra alimentar 0.4g 1%

Açúcares totais 30.2g

Proteína 23.1g 46%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça uma frigideira funda em fogo médio.

Cozinhe e mexa a carne em uma frigideira quente até dourar completamente, 7 a 10 minutos.

Transfira a carne para uma panela elétrica.

Bata água, vinagre, molho de soja, açúcar mascavo e amido de milho até ficar homogêneo; despeje sobre a carne.

Cozinhe em fogo baixo até que a carne esteja macia e o molho espesso, 6 a 8 horas.