Carne agridulce

Name: Carne agridulce
Prep time: 5 min
Cook time: 370 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pound carne guisada de ternera en cubos; 3 cups agua fría; 3/4 cup vinagre; 9 tablespoons salsa de soja; 9 tablespoons azúcar moreno; 5 tablespoons maicena

⏱️ Listo en 6h 15m 🥄 Prep 5 min 🔥 Cocción 6h 10m 👥 4 porciones 👁️ 4 vistas

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Cena

📊 Resumen

Preparación 5 min

Cocción 6h 10m

Porciones 4

Dificultad Hard

🛒 Ingredientes

1 pound carne guisada de ternera en cubos

3 cups agua fría

3/4 cup vinagre

9 tablespoons salsa de soja

9 tablespoons azúcar moreno

5 tablespoons maicena

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 321

% Valor Diario*

Grasa total 6.5g 8%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 2090mg 91%

Carbohidratos totales 41.8g 15%

Fibra dietética 0.4g 1%

Azúcares totales 30.2g

Proteína 23.1g 46%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Calienta una sartén profunda a fuego medio.

Cocine y revuelva la carne en una sartén caliente hasta que esté completamente dorada, de 7 a 10 minutos.

Transfiera la carne a una olla de cocción lenta.

Batir el agua, el vinagre, la salsa de soja, el azúcar morena y la maicena hasta que quede suave; vierte sobre la carne.

Cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna y la salsa espesa, de 6 a 8 horas.