Geléia agridoce
Sweet And Sour Aspic é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/3 c. açúcar granulado, 1/2 xícara. água, 1/4 colher de chá. vinagre (vinho ou estragão), 1/8 colher de chá. sal e 1 envelope de gelatina simples, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Em uma panela, misture o açúcar, a água, o vinagre e o sal.
Deixe ferver.
Amoleça a gelatina em água fria e adicione à mistura de açúcar e vinagre.
Coloque o aipo, as nozes, os pimentões, os aspargos, o suco de limão e a cebola em uma assadeira rasa untada.
Adicione a mistura aquecida e leve à geladeira até firmar.
Sirva sobre cama de alface e decore com maionese e páprica.
Rendimento: 4 a 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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