Hähnchenschenkel mit süß-saurer Aprikosenglasur
Süß-saure, mit Aprikosen glasierte Hähnchenschenkel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 Hähnchenschenkeln (2 1/2 Pfund), 1 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer, 1/2 c. Aprikosenmarmelade und 2 EL. In einer Flasche Chilisauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen. Hähnchen trocken tupfen.
Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Legen Sie das Hähnchen mit der Hautseite nach oben in eine 13 x 9 x 2 große Schüssel.
Aprikosenmarmelade, Chilisauce und Senf in einer kleinen Schüssel vermischen.
Drücken Sie die Mischung mit der Rückseite eines Löffels durch ein kleines Sieb.
Im vorgeheizten Backofen 25 Minuten backen.
Die Hautseite des Hähnchens mit der Hälfte der Aprikosenglasur bestreichen.
Weitere 20 Minuten backen oder bis sie weich sind, dabei mit der restlichen Glasur bestreichen.
Auf einem Bett aus heißem, gekochtem Reis, gemischt mit Mandelsplittern und gehackter Petersilie, servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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