أفخاذ الدجاج بالمشمش الحلو والحامض
أفخاذ الدجاج بالمشمش الحلو والحامض هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 8 أفخاذ دجاج (2 1/2 رطل)، 1 ملعقة صغيرة. ملح 1/4 ملعقة صغيرة. فلفل، 1/2 ج. مربى المشمش و 2 ملعقة كبيرة. زجاجة صلصة الفلفل الحار، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الفرن إلى 350 درجة. جفف الدجاج.
يرش بالملح والفلفل.
ضعي الدجاج، بحيث يكون الجلد لأعلى، في طبق مقاس 13 × 9 × 2.
يُمزج مربى المشمش وصلصة الفلفل الحار والخردل في وعاء صغير.
صفي الخليط من خلال مصفاة صغيرة بظهر الملعقة.
تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 25 دقيقة.
دهن جانب جلد الدجاج بنصف كمية المشمش.
اخبزيها لمدة 20 دقيقة أكثر أو حتى تنضج، ثم دهنيها بالطبقة المتبقية من الزجاج.
يُقدم الطبق على طبقة من الأرز المطبوخ الساخن الممزوج بشرائح اللوز والبقدونس المفروم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً