خاتم الشاي السويدي
خاتم الشاي السويدي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 عبوة. الخميرة الجافة النشطة، 1/2 ج. ماء دافئ (105 إلى 115~)، 1 بيضة، 1 ملعقة كبيرة. سكر محبب و 2 1/2 ج. بيسكويك، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في وعاء خلط كبير، ذوبي الخميرة في الماء الدافئ.
أضيفي البيضة وملعقة كبيرة من السكر المحبب ومزيج الخبز. فاز بقوة.
اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق.
اعجن حتى تصبح ناعمة، حوالي 20 مرة.
لفة في مستطيل، 16 × 9 بوصة؛ يُدهن بالزبدة ويُرش بخليط ثلث كوب السكر والزبيب والقرفة.
نشمر، بدءًا من الجانب الواسع.
قرصة حافة العجين في لفة لإغلاقها.
مع وضع جانب التماس لأسفل، قم بتشكيل العجينة على شكل حلقة على صينية خبز مدهونة بالزبدة؛ قرصة تنتهي معا.
باستخدام المقص، قم بعمل قطع بمقدار 2/3 من الطريق خلال الحلقة على فترات 1 بوصة.
اقلب كل قسم على جانبه.
دعها ترتفع في مكان دافئ حوالي 1 ساعة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً