Schwedischer Wursteintopf
Schwedischer Wursteintopf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Schweinefleischwurst, 3 EL. Butter, 2 c. geschnittene Karotten, 1 TL. Salz und 1/2 c. Zwiebel, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Die Wurst in einer schweren, großen Pfanne leicht anbraten.
Entfernen und reservieren.
Das Fett abgießen.
Die Butter in der Pfanne schmelzen. Die Zwiebel 5 Minuten anbraten.
Das Mehl untermischen und dann die Brühe hinzufügen, bis die Mischung kocht.
Wurst, Kartoffeln, Karotten, Salz, Pfeffer und Lorbeerblatt hinzufügen.
Zum Kochen bringen; Abdecken und bei schwacher Hitze 20 Minuten kochen lassen.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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