स्वीडिश राई की रोटी
स्वीडिश राई ब्रेड एक मामूली आसान डिनर है। 3 सी के साथ बनाया गया। दूध, पका हुआ, 8 बड़े चम्मच। छोटा करना (पिघलने देना), 2 सी. ठंडा पानी, 2 चम्मच। नमक और 5 सी. राई का आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
👨🍳 विधि
दूध को उबाल लें.
छोटा करें (पिघलने दें)।
पानी में नरम किया हुआ ठंडा पानी, नमक, राई का आटा, गुड़ और खमीर डालें।
चिकना होने तक मिक्सर से फेंटें।
ढककर 2 घंटे तक पकने दें।
10 कप मैदा डालें।
चिकना होने तक गूंधें.
आपको अधिक मैदा मिलाना पड़ सकता है। 2 घंटे तक उठने दें.
फिर से गूंथ कर रोटियां बना लें.
1 घंटा उठने दें.
1 घंटे के लिए 350° पर बेक करें।
6 रोटियाँ बनती हैं.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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