Pão de Centeio Sueco
O Pão de Centeio Sueco é um produto assado sueco moderadamente fácil. Feito com 2 pacotes. fermento seco, 1/2 xícara. água morna, 2 c. farinha de centeio, 3/4 xícara. melaço e 1/3 xícara. encurtando, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
👨🍳 Modo de preparo
Amoleça o fermento em água morna.
Combine farinha de centeio, melaço, gordura vegetal, sal e água fervente; misturando bem.
De fresco a morno; adicione fermento amolecido.
Junte a farinha branca aos poucos. Transfira para uma placa enfarinhada e deixe descansar por 10 minutos.
Amasse até ficar brilhante (cerca de 10 minutos).
Cubra e coloque em uma tigela untada para levedar por 2 horas.
🍷 Combinações Perfeitas
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