瑞典混合蔬菜砂锅
瑞典混合蔬菜砂锅菜是一顿相当简单的晚餐,您可以在大约 2 小时 20 分钟内准备好。用 制成。切青豆,中等大小的胡萝卜,切片(约2 c.),小头花椰菜,分成小花,小洋葱,切片。人造黄油或黄油,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
加热少量盐水(1/2 茶匙盐到 1 杯水)。
添加豆类、胡萝卜、花椰菜和洋葱。
加热至沸腾;减少热量。
盖上锅盖,小火煮 12 至 15 分钟,直至熟透。
沥干蔬菜,保留液体。
将蔬菜放入未涂油的长方形盘中。
用小火加热人造黄油直至融化。
加入面粉、盐和胡椒粉。
用小火煮,不断搅拌,直到混合物光滑并起泡;从火上移开。
加入 1 杯保留的液体和搅打奶油。
加热至沸腾,不断搅拌。
煮沸并搅拌1分钟;从火上移开。
倒在蔬菜上。
撒上帕尔马干酪。
将烤箱设置为 550°。
烤 3 至 5 分钟,直至顶部呈浅棕色并起泡。
服务。
供 6 至 8 人食用。
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