طاجن خضار سويدي مشكل

طاجن خضار سويدي مشكل

⏱️ جاهز في 2h 20m 🥄 تحضير 20 min 🔥 طهي 2h 👥 4 حصص 👁️ 13 مشاهدة

طاجن الخضار السويدي المختلط هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعتين و20 دقيقة. صنع مع . قطع الفاصوليا الخضراء، والجزر المتوسطة، مقطعة إلى شرائح (حوالي 2 ج)، رأس قرنبيط صغير، مقسم إلى زهور، بصل صغير، مقطع إلى شرائح و . السمن أو الزبدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

تسخين كمية صغيرة من الماء المملح (1/2 ملعقة صغيرة ملح إلى 1 كوب ماء).

أضيفي الفاصوليا والجزر والقرنبيط والبصل.

الحرارة إلى الغليان. خفض الحرارة.

يغطى ويترك على نار خفيفة حتى ينضج، من 12 إلى 15 دقيقة.

صفي الخضار، واحتفظي بالسوائل.

ضعي الخضار في طبق مستطيل غير مدهون.

سخني السمن على نار خفيفة حتى يذوب.

مزيج في الدقيق والملح والفلفل.

يُطهى على نار خفيفة مع التحريك باستمرار حتى يصبح الخليط ناعمًا وشمبانيا. إزالة من الحرارة.

أضيفي كوبًا واحدًا من السائل المحفوظ وكريمة الخفق.

الحرارة حتى الغليان، مع التحريك باستمرار.

يغلي ويقلب لمدة دقيقة واحدة. إزالة من الحرارة.

صب فوق الخضار.

يرش مع جبنة البارميزان.

ضعي الفرن على درجة حرارة 550 درجة.

يُشوى حتى يصبح لون الجزء العلوي بني فاتح وشمبانيا لمدة 3 إلى 5 دقائق.

يخدم.

يخدم 6 إلى 8.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.