スウェーデン風野菜ミックスキャセロール
スウェーデン風ミックス野菜キャセロールは、約 2 時間 20 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。で作られました。インゲン、中くらいのニンジンをスライスし(約 2 センチ)、小さな頭のカリフラワーを小花に分け、小さなタマネギをスライスし、 を切ります。マーガリンでもバターでも、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
少量の塩水を加熱します(水1カップに塩小さじ1/2)。
豆、ニンジン、カリフラワー、タマネギを加えます。
沸騰するまで加熱します。熱を減らします。
蓋をして、完了するまで12〜15分間煮ます。
野菜の水を切り、液体を保存します。
油を塗っていない長方形の皿に野菜を置きます。
マーガリンを弱火にかけて溶けるまで加熱します。
小麦粉、塩、コショウを混ぜ合わせます。
混合物が滑らかで泡立つまで、絶えずかき混ぜながら弱火で調理します。火から下ろします。
取っておいた液体1カップとホイップクリームを加えてかき混ぜます。
絶えずかき混ぜながら沸騰するまで加熱します。
沸騰させて1分間かき混ぜます。火から下ろします。
野菜の上に注ぎます。
パルメザンチーズをふりかけます。
オーブンを550°に設定します。
表面が薄茶色で泡立つまで3〜5分間焼きます。
仕える。
6~8人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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