طاجن خضار سويدي مشكل
طاجن الخضار السويدي المختلط هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة بوزن 8 أونصة. فاصوليا خضراء مقطعة، 4 جزرات متوسطة، مقطعة إلى شرائح (حوالي 2 سنتم)، نصف رأس قرنبيط صغير، مقسمة إلى زهور، 1 بصلة صغيرة، مقطعة إلى شرائح و2 ملعقة كبيرة. السمن أو الزبدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تسخين كمية صغيرة من الماء المملح (1/2 ملعقة صغيرة ملح إلى 1 كوب ماء).
أضيفي الفاصوليا والجزر والقرنبيط والبصل.
الحرارة إلى الغليان. خفض الحرارة.
يغطى ويترك على نار خفيفة حتى ينضج، من 12 إلى 15 دقيقة.
صفي الخضار، واحتفظي بالسوائل.
ضعي الخضار في طبق مستطيل غير مدهون.
سخني السمن على نار خفيفة حتى يذوب.
مزيج في الدقيق والملح والفلفل.
يُطهى على نار خفيفة مع التحريك باستمرار حتى يصبح الخليط ناعمًا وشمبانيا. إزالة من الحرارة.
أضيفي كوبًا واحدًا من السائل المحفوظ وكريمة الخفق.
الحرارة حتى الغليان، مع التحريك باستمرار.
يغلي ويقلب لمدة دقيقة واحدة. إزالة من الحرارة.
صب فوق الخضار.
يرش مع جبنة البارميزان.
ضعي الفرن على درجة حرارة 550 درجة.
يُشوى حتى يصبح لون الجزء العلوي بني فاتح وشمبانيا لمدة 3 إلى 5 دقائق.
يخدم.
يخدم 6 إلى 8.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً