Schwedischer gemischter Gemüseauflauf
Schwedischer gemischter Gemüseauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 oz. geschnittene grüne Bohnen, 4 mittelgroße Karotten, in Scheiben geschnitten (ca. 2 c.), 1/2 kleiner Blumenkohlkopf, in Röschen geteilt, 1 kleine Zwiebel, in Scheiben geschnitten und 2 EL. Ob Margarine oder Butter, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eine kleine Menge Salzwasser erhitzen (1/2 Teelöffel Salz auf 1 Tasse Wasser).
Bohnen, Karotten, Blumenkohl und Zwiebeln hinzufügen.
Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren.
Abdecken und 12 bis 15 Minuten köcheln lassen, bis es fertig ist.
Gemüse abgießen, Flüssigkeit auffangen.
Gemüse in eine ungefettete längliche Form geben.
Margarine bei schwacher Hitze erhitzen, bis sie geschmolzen ist.
Mehl, Salz und Pfeffer untermischen.
Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung glatt und sprudelnd ist; Vom Herd nehmen.
1 Tasse der zurückbehaltenen Flüssigkeit und die Schlagsahne einrühren.
Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
1 Minute kochen und rühren; Vom Herd nehmen.
Über das Gemüse gießen.
Mit Parmesankäse bestreuen.
Stellen Sie den Ofen auf 550° ein.
3 bis 5 Minuten grillen, bis die Oberseite hellbraun und sprudelnd ist.
Aufschlag.
Für 6 bis 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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