Boulettes de viande suédoises (Kottbullar)
Les boulettes de viande suédoises (Kottbullar) sont un dîner moyennement facile. Composée de 1 dl (1/2 tasse) de chapelure fine et sèche, 1 dl (1/2 tasse) de crème légère, 1 dl (1/2 tasse) d'eau, 200 g (7 oz) de bœuf haché et 200 g (7 oz) de porc maigre haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Suivez la recette des boulettes de viande.
Façonner le mélange en forme de pain et déposer sur un plat allant au four beurré.
Badigeonner d'œuf battu et saupoudrer de chapelure.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 45 minutes. Arrosez le pain de temps en temps.
Ajoutez un peu d'eau si nécessaire.
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