Schwedische Fleischbällchen (Kottbullar)
Schwedische Fleischbällchen (Kottbullar) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 dl (1/2 Tasse) feinen, trockenen Semmelbröseln, 1 dl (1/2 Tasse) heller Sahne, 1 dl (1/2 Tasse) Wasser, 200 g (7 oz.) Rinderhackfleisch und 200 g (7 oz.) gemahlenem magerem Schweinefleisch und liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Befolgen Sie das Rezept für Fleischbällchen.
Aus der Mischung einen Laib formen und auf eine gebutterte Auflaufform legen.
Mit verquirltem Ei bestreichen und mit Semmelbröseln bestreuen.
Bei 350° 30 bis 45 Minuten backen. Den Laib gelegentlich begießen.
Bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen.
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