Albóndigas Suecas
Las albóndigas suecas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de carne molida, 2 c. pan rallado suave, 2 paquetes (3 oz.) queso crema, 1/4 c. mezcla de sopa de cebolla seca y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Combine bien la carne, el pan rallado, el queso, la mezcla para sopa, la sal, la nuez moscada y 1/2 taza de leche.
Forme bolitas pequeñas. Dorar ligeramente en una sartén grande.
Tape y cocine de 20 a 25 minutos o hasta que esté cocido.
Retire la carne; escurra el exceso de grasa y deje 1/4 de taza en la sartén.
(Para un menor contenido de grasa, escurra toda la grasa).
Mezcle la harina con la grasa; agregue la leche restante de una vez.
Cocine y revuelva hasta que espese.
Regrese las albóndigas a la sartén.
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