Schwedische Fleischbällchen

Schwedische Fleischbällchen

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Schwedische Fleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Rinderhackfleisch, 2 c. weiche Semmelbrösel, 2 (3 oz.) Pkg. Frischkäse, 1/4 c. trockene Zwiebelsuppenmischung und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Fleisch, Semmelbrösel, Käse, Suppenmischung, Salz, Muskatnuss und 1/2 Tasse Milch gründlich vermischen.

Zu kleinen Kugeln formen. In einer großen Pfanne leicht anbraten.

Abdecken und 20 bis 25 Minuten kochen lassen oder bis es fertig ist.

Fleisch herausnehmen; Überschüssiges Fett abtropfen lassen und 1/4 Tasse in der Pfanne belassen.

(Für einen geringeren Fettgehalt alles Fett abtropfen lassen.)

Mehl mit Fett vermischen; Restliche Milch auf einmal einrühren.

Kochen und rühren, bis es dickflüssig ist.

Die Fleischbällchen wieder in die Pfanne geben.

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