スウェーデンのミートボール
スウェーデンのミートボールは、適度に簡単なディナーです。小さじ1で作ります。塩、2 1/2ポンドの牛ひき肉、白パン10枚、中くらいのピーマン1個、小さじ1。コショウを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
玉ねぎとピーマンをミキサーまたはフードプロセッサーでピューレ状にします。 （乾燥しすぎてピューレ状にならない場合は、少量の水を加えてください。）
濡れたパン。浸さないでください。
パンの余分な水分を絞ります。
ピューレをパンと混ぜます（緑色の塊のように見えます）。
肉、塩、コショウ、ピューレ混合物を混ぜ合わせます。
混合物は湿りすぎたり、乾燥しすぎたりしないでください。
肉が湿りすぎる場合は、パンを追加します。
肉が乾燥しすぎる場合は、水を少し加えてください。
肉を小さなボール状に丸め、フライパンで焼き色をつけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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