Schwedische Fleischbällchen
Schwedische Fleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 TL. Salz, 2 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 10 Scheiben Weißbrot, 1 mittelgroße grüne Paprika und 1 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Zwiebel und grüne Paprika im Mixer oder Küchenmaschine pürieren. (Wenn es zu trocken zum Pürieren ist, fügen Sie eine kleine Menge Wasser hinzu.)
Nasses Brot; nicht einweichen.
Überschüssiges Wasser aus dem Brot ausdrücken.
Püree mit Brot vermischen (es wird wie ein grüner Klecks aussehen).
Fleisch, Salz, Pfeffer und Püree-Mischung vermischen.
Die Mischung sollte nicht zu nass oder zu trocken sein.
Wenn das Fleisch zu nass ist, fügen Sie mehr Brot hinzu.
Wenn das Fleisch zu trocken ist, etwas Wasser hinzufügen.
Das Fleisch zu kleinen Kugeln formen und in der Pfanne anbraten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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