Albóndigas Suecas

Después de remojar el pan rallado en leche, agregue la cebolla, la carne, el huevo y los condimentos.

Mezcla; forme bolas de 1 pulgada.

Saltee en margarina o mantequilla hasta que se doren ligeramente por todos lados.

Retire las albóndigas de la sartén; dejar de lado.

Derrita la margarina o la mantequilla en la misma sartén.

Agregue la harina, la mezcla de cubitos de caldo, la leche y la crema agria.

Cocine estos ingredientes, revolviendo constantemente hasta que espese.

Agregue las albóndigas a la mezcla y cocine a fuego lento durante 15 a 30 minutos.