Schwedische Fleischbällchen
Schwedische Fleischbällchen sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. feine Semmelbrösel, 1 c. Milch, Semmelbrösel in Milch einweichen, 1/4 c. gehackte Zwiebeln, 1 Pfund Hackfleisch (roh) und 1 Ei, leicht geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Nachdem Sie die Semmelbrösel in Milch eingeweicht haben, fügen Sie Zwiebeln, Fleisch, Ei und Gewürze hinzu.
Mischen; zu 2,5 cm großen Kugeln formen.
In Margarine oder Butter anbraten, bis es von allen Seiten hellbraun ist.
Fleischbällchen aus der Pfanne nehmen; beiseite legen.
Margarine oder Butter in derselben Pfanne schmelzen.
Mehl, Brühwürfelmischung, Milch und Sauerrahm hinzufügen.
Kochen Sie diese Zutaten unter ständigem Rühren, bis sie dickflüssig sind.
Fleischbällchen zur Mischung hinzufügen und 15 bis 30 Minuten köcheln lassen.
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