Almôndegas suecas
Almôndegas suecas são um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. margarina, 1/2 xícara. cebola picada, 1 quilo de carne moída, 1/2 quilo de carne de porco moída e 1/2 xícara. migalhas de pão seco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Derreta a margarina em uma frigideira; refogue a cebola em fogo baixo, mexendo sempre até dourar.
Retire do fogo.
Em uma tigela, misture a cebola, a carne moída, a carne de porco moída, o pão ralado, o leite, o ovo, o sal e a pimenta.
Faça almôndegas do tamanho de nozes grandes.
Volte para a frigideira; almôndegas marrons por todos os lados.
Cubra e cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos ou até terminar.
Rende cerca de 20 almôndegas.
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