Schwedische Fleischbällchen

Schwedische Fleischbällchen

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Schwedische Fleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Margarine, 1/2 c. gehackte Zwiebeln, 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1/2 Pfund Schweinehackfleisch und 1/2 c. Mit trockenen Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Margarine in einer Pfanne schmelzen; Zwiebeln bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren anbraten, bis sie goldbraun sind.

Vom Herd nehmen.

In einer Schüssel Zwiebeln, Rinderhackfleisch, Schweinehackfleisch, Semmelbrösel, Milch, Ei, Salz und Pfeffer vermischen.

Zu Fleischbällchen in der Größe großer Walnüsse formen.

Zurück zur Pfanne; von allen Seiten braune Fleischbällchen.

Abdecken und bei schwacher Hitze etwa 10 Minuten oder bis es fertig ist kochen.

Ergibt etwa 20 Fleischbällchen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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