Boulettes de viande suédoises
Les boulettes de viande suédoises sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de steak rond et 1/2 lb de porc maigre, hachés ensemble deux fois, 2 c. ketchup, 2 œufs, 1 c. sel et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Méthode
Mélanger la viande avec le ketchup, les épices, les œufs et l'eau.
Faire tremper la chapelure dans le lait.
Faire revenir l'oignon dans 1 cuillère à soupe de beurre jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajouter à la viande et bien mélanger.
Former des boules de 1 pouce de diamètre et faire dorer dans le reste du beurre.
Couvrir et cuire à feu doux environ 20 minutes, en retournant si nécessaire (une ou deux fois). Donne environ 60 boulettes de viande.
🍷 Accords Parfaits
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