كرات اللحم السويدية
كرات اللحم السويدية هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 1/2 رطل من شريحة لحم مستديرة و 1/2 رطل من لحم الخنزير قليل الدهن، مطحونين معًا مرتين، 2 ملعقة كبيرة. كاتشب، 2 بيضة، 1 ملعقة صغيرة. ملح و 1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
طريقة
يخلط اللحم مع الكاتشب والبهارات والبيض والماء.
نقع فتات الخبز في الحليب.
يُقلى البصل في 1 ملعقة كبيرة زبدة حتى يصبح ذهبي اللون.
أضف إلى اللحم واخلطه جيدًا.
تشكل على شكل كرات قطرها 1 بوصة وتحمر في بقية الزبدة.
يُغطى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة تقريبًا، ويُقلب عند الحاجة (مرة أو مرتين). يجعل حوالي 60 كرات اللحم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً