Boulettes de viande suédoises
Les boulettes de viande suédoises sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de mélange de pain de viande, 1 1/2 c. de chapelure moelleuse, 1 c. crème légère, 3 c. du beurre et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire tremper la chapelure dans la crème pendant 5 minutes.
Faire revenir l'oignon dans 1 cuillère à soupe de beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Mélanger le mélange de chapelure d'œufs, l'oignon et les assaisonnements.
Ajouter la viande et bien mélanger.
Façonner en boules de 1 1/2 pouce (réfrigérer la viande pour une manipulation plus facile).
Faire revenir dans 2 cuillères à soupe de beurre.
Retirer de la poêle et réserver le jus de cuisson.
🍷 Accords Parfaits
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