Schwedische Fleischbällchen
Schwedische Fleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Hackbratenmischung, 1 1/2 c. weiche Semmelbrösel, 1 c. helle Sahne, 3 EL. Butter und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Semmelbrösel 5 Minuten in der Sahne einweichen.
Zwiebeln in 1 Esslöffel Butter anbraten, bis sie weich sind.
Eier-Krümel-Mischung, Zwiebeln und Gewürze vermischen.
Fleisch hinzufügen und gründlich vermischen.
Formen Sie daraus 1 1/2 Zoll große Kugeln (kühlen Sie das Fleisch ab, um die Handhabung zu erleichtern).
In 2 EL Butter anbraten.
Aus der Pfanne nehmen und Bratenfett auffangen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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