瑞典肉丸
瑞典肉丸是一顿比较简单的晚餐。用 1/2 c 制成。切碎的洋葱,切碎,1 汤匙。起酥油、1 磅极瘦碎牛肉、1/2 磅瘦碎猪肉和 1 杯。煮熟的土豆泥(松散包装),此食谱提供正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
要获得最好的肉丸,请亲自选择肉并将其磨碎。将洋葱放入油中炒 5 分钟。
将剩余成分放入大搅拌碗中,搅拌直至光滑。
用汤匙在湿手掌上测量,形成核桃大小的球。
将肉丸放入大量热起酥油(约 1/2 杯)中煎炸,每次放入约 6 个肉丸。
不断转动以使它们保持圆形。
当所有肉丸都变成棕色并且熟透后,倒掉大部分脂肪。
在煎锅中加入大约一杯水,刮掉所有褐色的碎片。
将其倒在锅中的肉丸上;盖上盖子,煮约20分钟。
可以前一天做。
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