Boulettes de viande suédoises (pour 100 personnes)
Les boulettes de viande suédoises (pour 100 personnes) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 31 lb de viande hachée (1/3 de porc), 5 lb de chapelure, 8 pqt. oignon séché ou 2 lb d'oignon congelé ou 3 c. oignon haché, 2 boîtes de consommé de bœuf et 1 douzaine. œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Chauffer le four à 350°; faire hacher la viande ensemble.
Écrasez ou passez les cubes de pain dans un mixeur.
Battez légèrement les œufs, saupoudrez-les des autres ingrédients et mélangez bien.
Former des boulettes de viande.
Un moyen simple de les faire dorer est de mettre une couche profonde sur une plaque à biscuits avec les côtés et de les faire dorer.
Mettre dans une cocotte; ajoutez 1 1/2 litre d'eau et 3 ou 4 boîtes de soupe aux champignons.
🍷 Accords Parfaits
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