Almôndegas suecas
Swedish Meat Balls é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne moída finamente, 1/2 xícara. migalhas de pão fino e seco, 1 ovo, 2/3 xícara. leite e 2 colheres de sopa. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Misture levemente todos os ingredientes.
Forme pequenas bolas. Doure na gordura do bacon. Retire da panela. Escorra a gordura.
Faça um molho com farinha e água, acrescentando um cubo de caldo de carne.
Adicione as almôndegas e cozinhe lentamente ou leve ao forno a 250° por 1 hora.
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