Boulettes de viande suédoises
Les boulettes de viande suédoises sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf finement haché, 1/2 c. de chapelure fine et sèche, 1 œuf, 2/3 c. lait et 2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger légèrement tous les ingrédients.
Former des petites boules. Faire dorer dans la graisse de bacon. Retirer de la poêle. Égoutter la graisse.
Préparez une sauce avec de la farine et de l'eau en ajoutant un cube de bouillon.
Ajouter les boulettes de viande et laisser mijoter doucement ou mettre au four à 250° pendant 1 heure.
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