Schwedische Fleischbällchen
Schwedische Fleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund fein gehacktem Rindfleisch, 1/2 c. feine trockene Semmelbrösel, 1 Ei, 2/3 c. Milch und 2 EL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Alle Zutaten leicht vermischen.
Zu kleinen Kugeln formen. Im Speckfett anbraten. Aus der Pfanne nehmen. Fett abtropfen lassen.
Aus Mehl und Wasser eine Soße zubereiten und einen Brühwürfel hinzufügen.
Fleischbällchen dazugeben und langsam köcheln lassen oder 1 Stunde bei 250° in den Ofen stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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