Boulettes de viande suédoises
Les boulettes de viande suédoises sont un dîner impressionnant. Fait avec 1 oignon de taille moyenne, haché, 1 c. beurre ou margarine, 3 tranches de pain, croûte retirée et coupée en cubes, 1/4 c. de lait et 1 lb de paleron haché ou de steak rond, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans une casserole, faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à coloration paille.
Mettez les cubes de pain dans un grand bol.
Versez le lait et l'oignon. Réserver jusqu'à ce que le lait soit absorbé.
Ajouter le steak rond haché, le veau haché, le porc haché, le sel, le poivre, le piment de la Jamaïque, la muscade et les œufs.
Avec les mains, mélangez soigneusement tous les ingrédients et formez des boules (1 pouce).
Rouler les boules dans la farine.
🍷 Accords Parfaits
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