Schwedische Fleischbällchen

Schwedische Fleischbällchen

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Schwedische Fleischbällchen sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 1 EL. Butter oder Margarine, 3 Scheiben Brot, Kruste entfernt und gewürfelt, 1/4 c. Milch und 1 Pfund gehacktes Chuck oder rundes Steak, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem Topf die Zwiebel in der Butter anbraten, bis sie eine strohgelbe Farbe hat.

Die Brotwürfel in eine große Schüssel geben.

Milch und Zwiebel dazugeben. Beiseite stellen, bis die Milch aufgesogen ist.

Fügen Sie das gehackte runde Steak, gehacktes Kalbfleisch, gehacktes Schweinefleisch, Salz, Pfeffer, Piment, Muskatnuss und Eier hinzu.

Alle Zutaten mit den Händen gründlich vermischen und zu Kugeln (2,5 cm) formen.

Kugeln in Mehl wälzen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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